Ноябрь в Восточной Англии выдался сухим и тёплым — идеальная погода для посева зерновых. Однако фермеры недовольны: цены на зерно упали до многолетних минимумов, и производство стало убыточным. Такая ситуация сложилась не только в Великобритании, но и по всей Европе: мировые запасы зерна выросли, а производители сталкиваются с жёсткой конкуренцией дешёвого импорта и высокими производственными расходами.
За год фьючерсы на зерновые подешевели более чем на 20%. При этом стоимость удобрений и топлива после энергетического кризиса остаётся высокой, а сельскохозяйственную технику всё чаще продают на аукционах из-за нехватки средств для обслуживания и обновления. Малые хозяйства вынуждены объединяться для выживания, а прибыльность агробизнеса падает.
На конечной цене для потребителей это почти не сказывается: зерно в стоимости хлеба занимает лишь 10–15%. Подобная ситуация и с другими продуктами — большую часть цены определяют энергия, логистика, переработка, зарплата и розничная наценка.
Кризис затронул и сахарную отрасль: цены упали, себестоимость повысилась, фермерам приходится выращивать свёклу в убыток. После отмены сахарных квот в ЕС во Франции закрыли шесть сахарных заводов, а посевы сахарной свёклы могут снизиться ещё на 6–10% в следующем году.
Конкуренция с Бразилией и Индией, где ниже издержки и менее жёсткое регулирование, усиливает давление на европейских производителей. При этом британские фермеры после Brexit утратили значительную часть субсидий и сталкиваются с новыми налоговыми вызовами, что вынуждает продавать активы или менять структуру собственности.
В целом, урожай зерновых в ЕС в этом сезоне может оказаться минимальным за десятилетие — из-за климатических аномалий и сложностей с посевами. Это повышает риск утраты продовольственного суверенитета и ускоряет консолидацию хозяйств. Для Украины кризис несёт как угрозы, так и возможности при условии модернизации и расширения экспорта. Мировой рынок к локальным проблемам равнодушен — важен лишь суммарный баланс спроса и предложения.
